Aberto há pouco mais de dois meses, no Shopping Center Um, o restaurante Le Sorelle, oferece opção para degustar pratos típicos da Itália. Sob o comando do Italiano Antônio Lacapra, o foco da casa é aproveitar o máximo de sabor dos alimentos, priorizando ingredientes originais e de alta qualidade. Com receitas e ingredientes 100% italianos.
A casa abre para almoço e jantar, com poucos mas exclusivos pratos. São nove receitas de massas tradicionais e com preços bem acessíveis, como a Berinjela a Parmegiana, o Spaguetti à Carbonara, o Farfalle aos quatro queijos e o spaghetti a bolonhesa.
Além das massas, há ainda opção de saladas com ingredientes frescos para quem prefere por uma alimentação mais leve e mais saudável.
Gerenciado pelas irmãs Núcia Melo e Libania Lacapra, o Le Sorelle criou seu estilo próprio de atender e servir. “Queremos trazer o verdadeiro sabor da Itália para Fortaleza, oferecendo aos nossos clientes uma incrível experiência de sabor”, afirma Núcia Melo.