O Ceará é atualmente líder no ranking em volume e valor das exportações de camarão por Estado, segundo dados da Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC), cenário que tem motivado o cultivo de camarão por parte dos produtores rurais locais, tornando-se uma das principais fontes de renda e criando novas oportunidades de alavancar pequenos negócios.
Para o diretor de insumos da Associação de Produtores de Camarão do Ceará, Sergio Almeida, a tendência é que o surgimento de novos produtores continue mas de forma planejada: “O Ceará é um dos principais polos de cultivo de camarão no Brasil, possuímos uma vasta extensão de áreas propícias que já ocupam cerca de 53 municípios distribuídos entre o litoral e o interior, proporcionando a oferta de alimento seguro e de qualidade para diversos mercados. A expectativa é que através da atração de novos investimentos, e capacitação dos microempreendedores, esse número de cultivo e produção cresça ainda mais”, destaca.