Franqueada Vanessa Oliveira recebeu convidados na unidade do Meireles para marcar a trajetória da marca e apresentar o Bolo Doce Celebração
A Sodiê Doces chegou aos 29 anos de história e Fortaleza também entrou no calendário de celebrações da marca. No dia 17 de setembro, a unidade do Meireles recebeu jornalistas e convidados para uma noite que reuniu gastronomia, memória e empreendedorismo, em um momento que também destacou a trajetória da rede no país.
Criada em 1997, a Sodiê Doces começou com uma pequena loja em Salto, no interior de São Paulo, e cresceu por meio do sistema de franquias. Atualmente, a marca conta com mais de 400 unidades no Brasil e tem os bolos como um dos principais símbolos de sua identidade.
Em Fortaleza, a celebração foi conduzida pela empresária Vanessa Oliveira, responsável pelas quatro unidades da Sodiê na capital cearense. Para ela, fazer parte da trajetória da marca ganha um significado especial ao chegar a quase três décadas de história.
“É um momento de muita emoção para todos nós que fazemos parte dessa história. São 29 anos de uma marca que se consolidou no mercado e tornou-se uma franquia nacional que está presente em 400 lojas pelo Brasil. Para nós, que estamos à frente da Sodiê em Fortaleza, é muito especial fazer parte dessa trajetória e comemorar junto com nossos clientes”, afirma Vanessa Oliveira.
Bolo Doce Celebração resgata memória da marca
Um dos destaques da noite foi o Bolo #195 Doce Celebração, desenvolvido especialmente para marcar o aniversário da Sodiê. A receita combina massa branca, recheio de doce de leite com creme gelado e morangos, cobertura de mousse branca, raspas de chocolate branco e morangos frescos.
Mais do que uma nova receita, o bolo foi pensado como uma homenagem à própria história da confeitaria. A decoração recupera um estilo de cobertura utilizado pela Sodiê durante uma década e escolhido pela fundadora da marca, Cleusa Maria da Silva, para representar uma fase importante da trajetória da empresa.
“Esse aniversário ganhou um significado ainda maior com o Bolo Doce Celebração, porque ele resgata um pouco da história da Sodiê, trazendo uma cobertura que marcou uma época da marca. É um bolo que representa memória, afeto e tudo o que essa comemoração significa”, destaca Vanessa.
O lançamento também foi uma oportunidade para conhecer de perto as novidades preparadas pela marca. Durante o encontro em Fortaleza, os convidados puderam degustar o bolo comemorativo, bem como os salgados que são vendidos tanto nas lojas como delivery e sob encomenda.
Pratos colecionáveis completam campanha
A comemoração dos 29 anos também ganhou uma coleção especial de três pratos de sobremesa, com as palavras Amor, Paz e Alegria. Os itens foram desenvolvidos especialmente para a campanha e estão disponíveis por tempo limitado.
Na ação, o cliente pode adquirir um prato por R$ 12,90 na compra de 1 quilo do Bolo Doce Celebração, enquanto durarem os estoques.
Em Fortaleza, a Sodiê Doces mantém quatro unidades, no Meireles, Iguatemi Bosque, RioMar Kennedy e Shopping Parangaba. A celebração na capital marcou um momento importante da trajetória local da franquia e aproximou convidados das novidades preparadas para os 29 anos.