Programação acontece de 10 a 27 de novembro, com aulas de rocambole natalino, panetone e sobremesas; pesquisa aponta que 100% das participantes recomendariam a iniciativa
A Casa de Vovó Dedé realiza, de 10 a 27 de novembro, uma programação de cursos gratuitos de gastronomia com foco em receitas natalinas, em Fortaleza. A iniciativa integra o projeto Mão de Mulher, desenvolvido em parceria com o Ministério das Mulheres, do Governo Federal, por meio do Termo de Fomento nº 975824/2025.
As formações são voltadas prioritariamente a mulheres em situação de vulnerabilidade social e têm como objetivo oferecer qualificação profissional, incentivar o empreendedorismo e ampliar as possibilidades de geração de renda. As aulas acontecem das 13h às 15h30, na Escola de Gastronomia Mãos de Trigo, localizada na sede da instituição, no bairro Barra do Ceará.
A programação inclui três cursos práticos. O primeiro será de Rocambole Natalino, de 10 a 13 de novembro. Em seguida, as participantes terão aulas de Panetone, entre os dias 17 e 21. A última formação será dedicada às Sobremesas Natalinas, de 24 a 27 de novembro.
A proposta é ensinar técnicas que possam ser aplicadas na produção de alimentos para comercialização, especialmente durante o período de festas de fim de ano, quando cresce a procura por produtos artesanais.
Pesquisa aponta impacto positivo na vida das participantes
Os resultados do projeto também aparecem na avaliação das mulheres atendidas. Em pesquisa de satisfação com 91 respondentes, 100% afirmaram que recomendariam os cursos a outras mulheres. Além disso, 95,6% acreditam que os conhecimentos adquiridos podem contribuir para a geração de renda, enquanto 98,9% consideram que a iniciativa teve impacto positivo em suas vidas.
Além das aulas de gastronomia, o projeto Mão de Mulher oferece conteúdos complementares de Empreendedorismo e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. A formação busca preparar as participantes não apenas para a produção culinária, mas também para desenvolver atividades profissionais e estruturar o próprio negócio.
Confira a programação dos cursos gratuitos
- 10 a 13 de novembro: Rocambole Natalino
- 17 a 21 de novembro: Panetone
- 24 a 27 de novembro: Sobremesa Natalina
Todas as turmas acontecem das 13h às 15h30. As vagas são limitadas e as inscrições são gratuitas.
Sobre o projeto Mão de Mulher
Realizado pela Casa de Vovó Dedé em parceria com o Ministério das Mulheres, do Governo Federal, o projeto promove a inclusão produtiva e o protagonismo feminino por meio da educação profissional gratuita.
A iniciativa prioriza mulheres em situação de vulnerabilidade social e combina qualificação técnica, incentivo ao empreendedorismo e acolhimento, com foco na construção de novas oportunidades pessoais e profissionais.
Serviço
Cursos gratuitos de receitas natalinas – Projeto Mão de Mulher
- Realização: Casa de Vovó Dedé e Ministério das Mulheres – Governo Federal
- Termo de Fomento: nº 975824/2025
- Data: 10 a 27 de novembro, conforme a programação
- Horário: 13h às 15h30
- Local: Casa de Vovó Dedé – Rua Jerônimo de Albuquerque, 445, Barra do Ceará, Fortaleza (CE)
- Público-alvo: Mulheres, prioritariamente em situação de vulnerabilidade social
- Inscrições gratuitas: https://forms.gle/ZaGbRXqYXRmcy11b6
- Informações: WhatsApp (85) 99448-1719