A marca Café do Centro – da Brasil Espresso – reconhecida pela qualidade de seus cafés, originais, com grãos 100% Arábica e blend único e marcante, apresenta mais uma novidade ao mercado: as cápsulas dos Cafés de Origem, nas versões Paraná, Mogiana, Espirito Santo, Bahia, Sul de Minas e Cerrado Mineiro.
Certificado pelo selo RAC (Rainforest Alliance Certified), o Café do Centro foi premiado em 2014 como “Melhor Café Cereja Descascada do Cerrado” e suas cápsulas são compatíveis com as máquinas Nespresso.
Mais sobre os Cafés de Origem em cápsulas:
Cerrado Mineiro: A região do Cerrado Mineiro tem um terroir ideal para a produção de cafés especiais, apresentando estações climáticas bem definidas. Com processo de torra controlado e homogêneo, seu blend resulta em um café com aroma caramelizado, de acidez moderada e notas cítricas. A embalagem faz alusão à palha, que é muito utilizada na região para fazer adereços regionais como chapéus de palha ou, até, a peneira para a seleção do café.
Sul de Minas: A região do Sul de Minas é a maior produtora de café gourmet do mundo, com um terroir ideal para a produção de cafés finos. Seu processo de torra controlado e homogêneo disponibiliza um café com aroma frutado, de acidez acentuada e notas florais. Sua embalagem faz alusão à Chita, tecido de algodão, de trama rudimentar, com estampas florais, que compunha os vestidos das mulheres do interior e que hoje é utilizada por decoradores e estilistas em suas coleções.
Bahia: A região da Bahia, com predominância de invernos secos e a proximidade com a linha do Equador, favorece a produção de cafés aromáticos. O blend encontrado nessa versão apresenta aroma de baunilha, acidez moderada e notas de caramelo. Já a embalagem faz alusão a elementos visuais de tradição baiana, em rendas, representada nas vestimentas das baianas.
Espírito Santo: O Espirito Santo tem em sua geografia montanhosa a localização ideal para a produção de cafés gourmet. Aroma frutado, acidez moderada e notas cítricas, faz com que esse café seja fiel ao Estado. A embalagem remete à Pátina, revestimento protetor aplicado em casas ou móveis de madeira da região. Com o tempo ganhou status e virou sinônimo de elegância das grandes fazendas do interior.
Mogiana: A região de Mogiana é tradicional no cultivo de cafés gourmet por mais de 200 anos e reconhecida por produzir cafés especiais bastante aromáticos. Com blend levemente achocolatado, acidez moderada e notas frutadas, o Mogiana também apresenta em sua embalagem o ladrilho, tipo de revestimento artesanal, utilizado na região por sua resistência e qualidades decorativas, precioso trabalho feito à mão.
Paraná: Região conhecida pela alta qualidade de seus grãos, que são selecionados, colhidos na maturação correta, aumentando a qualidade da bebida. O café do Paraná possui aroma caramelizado, acidez acentuada e notas de avelã. Sua embalagem é representada pelo Fuxico, artesanato de tecido usado na região para composição de colchas e mantas, muito comum nas propriedades cafeeiras do interior do Brasil.