Menu servido diariamente inclui baião de dois com frutos do mar e sobremesas sofisticadas
Quem frequenta a Praia do Futuro, em Fortaleza, sabe que as tradicionais barracas de praia fazem parte da cultura da cidade. Mas algumas casas têm apostado em uma proposta diferente: transformar o almoço à beira-mar em uma experiência gastronômica mais elaborada.
Foi assim no convite que recebi para conhecer o Cala Playa Brasil, que se posiciona como muito mais do que um beach club. A proposta da casa é funcionar como um restaurante de praia, aberto todos os dias para o almoço, com cardápio pensado para quem quer aproveitar o mar sem abrir mão de uma experiência culinária mais completa.
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Fui com minha família para um almoço de experiência e a ideia era justamente conhecer alguns dos pratos que fazem parte do menu da casa.
Entradas com sabores do litoral
O almoço começou com uma sequência de entradas bem características da culinária local. Entre elas estavam a tradicional casquinha de caranguejo (R$ 32,00), iscas de peixe (R$ 52,00) e pastel de arraia (R$ 35,00).
São sabores que remetem diretamente à gastronomia do litoral cearense e que funcionam bem para começar a refeição, especialmente em um ambiente descontraído à beira-mar.
Pratos principais com toque regional
Entre os pratos principais, alguns chamaram atenção pela combinação de ingredientes e pela proposta de valorizar sabores nordestinos.
Um deles foi o baião de dois com frutos do mar (R$ 76,00), uma releitura de um dos pratos mais conhecidos da culinária regional. Também experimentamos o filé de sol com rapadura (R$ 86,00), combinação que mistura o salgado da carne com o doce típico nordestino, e a pescada com macaxeira (R$ 79,00), que mantém a linha de sabores tradicionais.
Sobremesas para fechar o almoço
Para encerrar a experiência, duas sobremesas foram escolhidas. A primeira foi um picolé de pistache com chocolate branco e pistache torrado (R$ 42,00), que traz uma proposta mais refrescante para o clima de praia.
A segunda foi a sobremesa chamada texturas de chocolate (R$ 40,00), que reúne sorvete, fudge e calda de chocolate, criando diferentes camadas de sabor.
Um restaurante de praia para o almoço
A proposta do Cala Playa Brasil é justamente essa: oferecer um espaço onde seja possível aproveitar a Praia do Futuro com conforto, música ao vivo e um cardápio que vai além do tradicional das barracas de praia.
O restaurante funciona de segunda a sexta das 10h às 17h, e aos sábados e domingos das 9h às 18h.
📍 Endereço: Av. Clóvis Arrais Maia, 5515 – Praia do Futuro, Fortaleza.
Para quem gosta de unir boa comida, ambiente agradável e vista para o mar, a experiência pode ser uma boa opção para transformar o almoço na praia em um programa mais completo.