Com reconhecimento nacional no segmento beach club, o Colosso Fortaleza completa 10 anos como referência em gastronomia, entretenimento, eventos, cultura e esportes na capital cearense. O complexo tornou-se um dos principais pontos do turismo fortalezense, oferecendo uma estrutura completa de restaurante, Wake Park e extenso Lounge ao ar livre. Tudo isso em um lugar paradisíaco às margens da Lagoa do Colosso, dentro de um ambiente que foge da urbanidade no meio da capital cearense.
“Aos 10 anos, a casa segue enfrentando os desafios da pandemia com muita excelência e vem planejando novos investimentos, como a expansão das marcas Colosso e Zoi, desenvolvimento de grandes projetos na área de sustentabilidade, além de investir cada vez mais no seu cardápio único e de sabores marcantes. A expectativa é de crescimento de 25% no faturamento em 2021″, destaca Eduardo Castelão, CEO do Colosso Fortaleza.
Ao longo de uma década, o Colosso foi reconhecido com premiações relevantes nos seus mais diversos segmentos. No mais recente, em 2020, o Colosso recebeu certificado de excelência TripAdvisor, passando a integrar um grupo seleto dos restaurantes mais bem avaliados do mundo pelos frequentadores na plataforma. O Colosso é ainda premiado como Melhor Casa Noturna pelo Prêmio Conhecendo o Ceará de 2018 e de 2019. Sob o comando do chef Ivan Prado, o Zoi Restaurante, que integra o complexo, é vencedor do Prêmio Água na Boca, categoria Contemporâneo 2019 – Conhecendo o Ceará, e indicado ao Prêmio Melhores Sabores da Cidade 2020. Além disso, o Zoi participou em 2020 no Fartura Brasil, um dos maiores festivais gastronômicos do Brasil.
A estrutura e programação do Colosso é uma das mais disputadas na cidade. No espaço Lounge Bar, extensa área ao ar livre, é possível apreciar os drinks e petiscos da casa de frente a um pôr do sol singular. O ambiente já sediou eventos gastronômicos marcantes – temporariamente pausados por conta da pandemia – como o “La Paella”, espetáculo culinário e artístico dedicado à cultura espanhola, a “Parrillada”, noite de carnes nobres ao som de muita bossa e jazz, a “Wine Tasting”, evento de degustação de vinhos selecionados dos mais variados rótulos, e o “Bier Garden”, feira de cervejas artesanais. Além disso, a pizzaria do Lounge recebe um cardápio promocional às quartas-feiras, na chamada “Noite de Pizzas e Vinhos”.
Para os amantes do esporte e para quem procura uma vida ativa e saudável, o Zero Wake Park é o espaço ideal para a prática de atividades como Wakeboard sob orientação dos atletas premiados Germano Nottingham e Daniel Jamur.
A casa ainda conta com um dos espaços de entretenimento mais conceituados da cidade. O Colosso é premiado como Melhor Casa Noturna, na categoria Altas Horas, do Prêmio Conhecendo o Ceará de 2018 e de 2019. O local é palco do tradicional Réveillon do Colosso, que recebe os maiores nomes da música atual, e já recebeu outros grandes eventos como o Buteco do Gusttavo Lima, WS Sunset e Bloquinho de Verão.