Hummm, quem não gosta de farofa? E que tal uma bem diferente? Nosso Chef Ildomar Silveira trouxe uma dica incrível!
Você pode mudar a combinação de acompanhamentos para sua farofa para transformá-la de acordo com a ocasião, mantendo a base de biscoitos, que é perfeita e dá um toque leve e sofisticado à receita. Experimente. Todos vão amar!
Farofa de cream cracker
200g de biscoito cream cracker
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
3 dentes de alho
50g de castanha do Brasil
Sal e pimenta a gosto
Cheiro verde a gosto
Confira o vídeo abaixo com o passo a passo:
E nosso chef de hoje foi?
Chef Ildomar Silveira
Graduado em Letras, porém resolveu mudar de profissão e passou a dedicar-se exclusivamente a gastronomia.