O mês de junho marca a chegada das festas de São João e, com elas, cresce a atenção das marcas para os hábitos e sabores característicos do período. Ingredientes como milho, tapioca, paçoca e mandioca passam a ocupar lugar de destaque nos cardápios, incorporados de diferentes formas aos produtos alimentícios.
A adaptação pode ir desde a oferta dos famosos pratinhos regionais até a criação de versões adaptadas de itens já conhecidos pelo público, como sorvetes, bolos e bebidas. O objetivo é atender à demanda do consumidor que busca por alimentos associados à tradição e à memória afetiva dessa época do ano.
É o caso da Sorvetes Frosty, a marca de gelados comestíveis mais consumida do Nordeste, que disponibiliza sabores juninos em diferentes linhas. Nos picolés da linha Caseiros, os sabores incluem pamonha, coco, tapioca e castanha. Já a linha de paletas conta com o sabor paçoca. Nos potes, a marca oferece paçoca na linha Gold (1,5L) e tapioca na linha Família (2L).
“A Frosty é uma marca genuinamente nordestina e que valoriza a suas raízes através de várias iniciativas, uma delas são os sabores oferecidos em nossos produtos. É uma forma de estarmos mais perto do nosso público e valorizar a nossa essência regional”, comenta Christian Borges, diretor de marketing da Frosty.
Todos os sabores estão disponíveis nas mais de 100 unidades da Frosty, que estão distribuídas em sete estados: Ceará, Rio Grande do Norte, Maranhão, Piauí, Pernambuco, Paraíba e Pará.
Já no varejo, o Mercadinhos São Luiz realiza ações temáticas em algumas unidades com foco nos alimentos tradicionais do período. Até o dia 28 de junho, a partir das 15h, as lojas do Cambeba, Edilson Brasil e Miguel Dias contam com barraquinhas com itens típicos das festas, como pamonha, canjica, mungunzá, bolo de milho, milho verde cozido, pé de moleque e cocada. A proposta é oferecer aos clientes a possibilidade de consumir os alimentos mais tradicionais das celebrações juninas de forma prática, dentro do próprio ambiente de compras.
Além das barraquinhas, outras unidades da rede — como Oliveira Paiva, Virgílio Távora, Juazeiro (Cariri Shopping), Abolição, Sobral e Eusébio — disponibilizam, no Empório São Luiz, a montagem de pratinhos com receitas regionais servidas no formato de self-service. Entre as opções estão baião de dois com carne de sol, escondidinho de carne ou frango, canjica doce, mungunzá, bolo de macaxeira e arroz doce. As opções variam de acordo com a loja e são preparadas com foco na tradição e na rotatividade diária.
Sobre a Sorvetes Frosty
Presente em sete estados brasileiros — Ceará, Rio Grande do Norte, Maranhão, Piauí, Pernambuco, Paraíba e Pará —, a Sorvetes Frosty tem sido um importante catalisador para o crescimento econômico da região. Com mais de 100 lojas e um portfólio superior a 200 produtos, a empresa oferece sorvetes, picolés, açaí, polpas de frutas, paletas e gelos para drinks.
Sob a liderança de Edgard Segantini Júnior, a empresa aposta em modelos de varejo e atacado, permitindo que os consumidores adquiram produtos com preços de atacado a partir de cinco unidades, reforçando sua proposta de acessibilidade e volume.
Mais informações:
@sorvetesfrosty