A Ice Cream Roll, maior franquia de sorvete na chapa do mundo, aposta em um novo formato de franquia: uma estrutura itinerante para atender eventos. Com valor de compra reduzido (a partir de R$ 49,9 mil), enquadra-se no ramo das microfranquias e promete atender uma grande parcela de novos empreendedores, trazendo uma oportunidade para quem deseja ingressar nesse segmento sem precisar fazer um investimento alto. Além disso, movimenta o mercado e se expande a campeonatos esportivos, aniversários, casamentos, encontros corporativos, congressos, feiras, entre outros.
“Entendemos a necessidade e a falta de opções no mercado e desenvolvemos um modelo de negócio que leva a Ice Roll para onde os clientes quiserem. Basta escolherem o que desejam oferecer aos convidados, e montamos um pacote em cima de cada necessidade”, explica o CEO e fundador da Ice Cream Roll, Roger Rodrigues.
Como funciona
O franqueado é quem determina o “pacote” de produtos que será disponibilizado nos eventos, podendo iniciar com apenas Gelato no Palito, chegando até um combo com Gelato, Gelato no Palito e os tradicionais rolinhos. A partir daí, é feito o levantamento do que será necessário, entre freezer, máquinas, estrutura e toldos, todos inclusos na franquia, que, por ser itinerante e sem local fixo, dispensa aluguel e contratação de funcionários, estes admitidos por evento, individualmente.
Diferentemente das outras franquias da marca (quiosques e lojas), há um número limitado de vagas nesse modelo pelo fato de que cada franqueado atenderá os eventos de uma região específica, num raio de 20 km.
Ficha técnica
Investimento total: a partir de R$ 49.990,00
Taxa de franquia: R$ 19.990,00
Faturamento médio mensal: R$ 20.000,00 a R$ 30.000,00
Prazo de retorno: 6 meses
Merchandising: 10% reinvestido
Lucro: 37%