Amantes do bom vinho, anotem na agenda! Mais uma edição do curso sobre vinhos Bordeaux vai acontecer, no dia 26 de setembro, no Moana – Gastronomia e Arte (Av. Beira Mar 4260), das 19 às 21 horas e será ministrado pela sommelier Germana Cruxên, que já esteve em Fortaleza este ano ministrando curso sobre espumantes.
Essa edição, que faz parte de uma trilogia, abordará os vinhos da Região Francesa de Bordeaux, que é a segunda maior no cultivo de vinho em todo o mundo. Com uma produção anual de 700 milhões de garrafas, Bordeaux é um dos vinhos mais caros e prestigiados da atualidade.
A sommelier Germana Cruxên, que morou na França por 20 anos, é uma estudiosa desse tipo de vinho e durante o curso vai abordar desde a fabricação do Bordeaux, classificação, Premier Cru (Château), degustação, entre outros.
O curso contará com a degustação de quatro vinhos da região, acompanhamento harmonizado pelo chefe Eduardo Sisi, organização de Nayara Fortaleza e René Cresson e um clima envolvente.
Oi Raquel, sim! Você pode fazer a sua inscrição diretamente no Moana – 3263.4887!
Muito interessante! Qualquer um pode ir?