A primeira empresa totalmente voltada ao público infantil e pioneira em alimentação inclusiva no Brasil é cearense. Ganhadora do Prêmio Você Empreendedor, na categoria Empresa de Pequeno Porte, o Papá Comida de Criança foi fundada em 2016 – com o nome Papá Comida Pra Bebê. A proposta, desde o início, é oferecer alimentação de qualidade, balanceada e saborosa, com cardápio elaborado por nutricionista para atender as necessidades específicas dos bebês.
A segurança alimentar é rígida: na cozinha da empresa não entra nenhum alimento com traços de leite, que contenham glúten, ou industrializados. Todos os insumos e temperos são naturais. Um dos diferenciais do Papá Comida de Criança é a técnica de ultracongelamento, que preserva nutrientes, sabor e textura – sem formação de cristais de gelo, típicos de comidas congeladas. As embalagens BPA free (livre de Bisfenol A, substância tóxica, que, de acordo com pesquisas recentes, pode estar relacionada a diversas doenças) também são aprovadas por nutricionista.
O cardápio é voltado para crianças de 6 meses a 6 anos, mas pode ser consumido por toda a família por seguir o conceito “comida de verdade”. São mais de 40 pratos, entre sopas, lanches, comidinhas e sobremesas.
Planos para 2019
Em 2019, uma das metas é tornar-se franqueadora e levar a marca a outros estados do Nordeste. Apresentar a outras cidades um negócio que oferece “comida de verdade”, composta por alimentos frescos, distintos sabores, texturas e cores, estimulando o paladar dos pequenos e incentivando o bom relacionamento com os alimentos saudáveis desde a primeira infância. A previsão é que a expansão chegue também ao Sudeste do país até o final do ano.
A procura crescente por comidinhas feitas com todo o carinho de vó, cuidado de mãe e análise criteriosa de nutricionista, faz com que a empresa esteja em constante aperfeiçoamento. Pensando na comodidade das famílias e na praticidade que os dias atuais requerem, o Papá está agora no aplicativo IFoodBrasil, com avaliação máxima de seus consumidores.
De sopas e cremes a comidinhas, passando por lanches e sobremesas, o Papá oferece opções para todos os gostos. Se a necessidade for ampliar ainda mais a experiência de praticidade, a empresa oferece pacotes para viagens nacionais e internacionais, que são entregues com todo cuidado. Além da matriz, com mais de 600m2, a empresa conta também com o quiosque no Shopping Iguatemi.
Surgimento do Papá Comida de Criança
Ser mãe de duas crianças alérgicas a proteína do leite impulsionou Alyne do Vale a criar, em parceria com a irmã e nutricionista, Nayana do Vale, a empresa. “Olhei ao meu redor e não tinha quem me ajudasse. Arregacei as mangas para também ajudar a outras pessoas que se sentiam perdidas”, explica Alyne.
No começo, em fevereiro de 2016, as refeições eram preparadas na residência de Alyne. Com o sucesso da oferta de alimentação inclusiva, Alyne e Nayana viram a necessidade de expandir os negócios. Em seis meses, as sócias inauguraram a primeira loja física. Primeiro, a matriz, depois quiosques em shoppings de Fortaleza e unidade em Sobral.
Para Alyne, empreender é um desafio diário de gerar empregos, fornecer produtos de qualidade e equilibrar o trabalho com a rotina familiar e a criação dos filhos.
As sócias
Alyne do Vale é administradora, mestre em Marketing, professora universitária e mãe, que diante da dificuldade em nutrir os filhos resolveu empreender no nicho de alimentação saudável e totalmente inclusiva.
Nayna do Vale é nutricionista e mestranda em Saúde Coletiva, vencedora do prêmio O Melhor Da Vida Saudável, categoria nutricionista. Representou, recentemente, o Brasil na França em pesquisas acadêmicas.