A Nestlé Professional amplia seu portfólio e lança, este mês, a linha de chocolates Noblesse, desenvolvida para atender ao mercado profissional, que tem apresentado uma demanda crescente por chocolates gourmet. Voltado para chocolaterias, confeitarias, buffets e banqueteiros, Noblesse possui ótima fluidez, oferece fácil manuseio, além de brilho e performance.
O produto, disponível em embalagens de um quilo, chega em dois sabores exclusivos: Noblesse Creamy – versão cremosa do tradicional chocolate ao leite; e a inovação do Noblesse Praliné – chocolate ao leite com castanha de caju caramelizada, o qual mantém a crocância mesmo quando derretido para manuseio (o primeiro chocolate com adições do mercado profissional).