A 15ª edição do concurso Comida di Buteco em Fortaleza encerra no próximo domingo (03) e o “público botequeiro” pode aproveitar os últimos dias da competição para provar os petiscos dos bares concorrentes e ajudar a eleger o melhor boteco da capital cearense. O concurso reúne 20 estabelecimentos, espalhados por cerca de 20 bairros da cidade. Atual campeão do circuito fortalezense, o Bar do Nem, localizado no Mercado São Sebastião, no Centro, retorna à competição buscando defender o título conquistado em 2025 e reafirmar seu protagonismo na cena botequeira local. Participante do Comida di Buteco desde 2016, o veterano subiu à mais alta posição do pódio do concurso pela terceira vez no ano passado.
Reconhecido como o maior concurso de “comida raiz” do Brasil, o Comida di Buteco nasceu nos anos 2000, em Belo Horizonte, com a missão de valorizar os botecos familiares e resgatar a culinária regional popular, marcada por receitas tradicionais e pelo ambiente acolhedor desses estabelecimentos. Ao longo de mais de duas décadas, o concurso se transformou no maior campeonato de botecos do Brasil, movimentando bares, turistas, boêmios e apaixonados por gastronomia do Norte a Sul do país.
Em 2026, o evento acontece simultaneamente em 27 circuitos espalhados por cerca de 50 municípios brasileiros, reunindo quase 1.200 botecos participantes. Além de promover a cultura gastronômica brasileira, o concurso tem forte impacto econômico: somente na edição do ano passado foram gerados mais de 16 mil empregos diretos e cerca de 170 mil turistas circularam pelos diferentes circuitos do país, fortalecendo o setor de bares e restaurantes e impulsionando as economias locais.
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