Marca reinaugura unidade no shopping, amplia experiência gastronômica e mantém brownies e cookies entre os produtos mais vendidos
Quem passa pelo Iguatemi Bosque já encontra uma das novidades mais doces do shopping. O Empório Brownie reabriu as portas em um espaço totalmente renovado, mais aconchegante e pensado para transformar uma simples pausa em uma experiência completa, reunindo brownies, cookies, cafés, gelatos, bolos e sobremesas.
Fui conhecer a nova unidade e aproveitei para experimentar um dos carros-chefes da casa: o brownie crocante servido com sorvete de Ninho e cobertura de doce de leite. A combinação reúne brownie quentinho, casquinha crocante, sorvete cremoso e uma generosa calda, resultando em uma sobremesa equilibrada e bastante indulgente.
Já o João, meu filho, escolheu o clássico brownie de chocolate meio amargo, que mantém a receita tradicional da marca, com textura úmida por dentro e casquinha delicadamente crocante por fora.
Além dos brownies, outro grande destaque da marca são os cookies, atualmente o segundo produto mais vendido da rede. São mais de 12 mil unidades comercializadas por mês, enquanto os brownies ultrapassam a marca de quase 15 mil unidades mensais, consolidando o Empório Brownie como uma das principais referências do segmento em Fortaleza.
A marca também expandiu seu cardápio e passou a oferecer cafés especiais, tornando a visita ainda mais completa para quem procura um lugar para um lanche da tarde, uma sobremesa ou uma pausa durante as compras. O menu inclui ainda gelatos, bolos e diversas opções de doces, além de atender encomendas para aniversários, casamentos e outros eventos.
Outro braço importante da operação é o fornecimento de brownies para supermercados, ampliando a presença da marca além das lojas físicas.
O novo espaço no Iguatemi Bosque aposta em um ambiente mais acolhedor, mantendo a proposta que tornou o Empório Brownie conhecido na cidade: produtos artesanais preparados com ingredientes selecionados e foco na experiência do cliente.
Serviço
Empório Brownie – Unidade Iguatemi Bosque
📍 Shopping Iguatemi Bosque – Piso L3, Av. Washington Soares, 85, Edson Queiroz.
Outras unidades em Fortaleza:
- 📍 Varjota (matriz): Rua Pereira Valente, 1668.
- 📍 Meireles: Rua Frederico Borges, 306.
- 📍 RioMar Fortaleza – Piso L3.
- 📍 Shopping Del Paseo.
- 📍 Shopping Via Sul.
- 📍 Shopping Jóquei.
- 📍 Eusébio: Av. Eusébio de Queiroz, 2850.