Chega à Fortaleza a Olo Trattoria, afiliada ao Grupo Colosso, que vem para compor o portfólio da operação de delivery do Grupo. Especializado em gastronomia italiana, o novo restaurante alinha uma operação de delivery com o conceito de trattoria.
O novo empreendimento já disponível nos aplicativos Colosso Delivery e iFood, assim como os demais restaurantes pertencentes ao Grupo Colosso: Zoi Restaurante, Forneria São Cosme, Lio Restaurante e Pratinho Brasileiro.